22 avril 2012

Crème de cent ans, ou crème Budwig à ma façon

  La crème Budwig, aussi appelée crème de cent ans, a été inventée par Johanna Buwig, mais fut popularisée par la Doctoresse Catherine Kousmine, qui s'est appliquée à explorer les liens existant entre alimentation et santé. L'élaboration de cette recette sans cuisson fait appel à des produits frais, d'origine biologique, tels que les fruits, les céréales, les huiles premières pression à froid et les oléagineux, et apporte ainsi tous les nutriments nécessaires pour démarrer la journée en beauté. Voici la recette de base,... [Lire la suite]
Posté par grainedecardamom à 10:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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