leger - Graine de cardamome

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leger

15 mars 2013

Linguine aux champignons de paris, girolles et parmesan végétal express

Linguine aux champignons de paris, girolles et parmesan végétal express

Le seul écueil dans la préparation de cette recette toute simple mais délicieuse se situe au niveau du nettoyage des girolles, qui demande un peu de patience, puisqu'il faut les débarrasser des résidus de terre à l'aide d'une petite brosse douce ou éventuellement...

Posté par grainedecardamom à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, LEGER, fauxmage

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12 mars 2013

Sauce " fauxmagée " pour pâtes express

Sauce " fauxmagée " pour pâtes express

Le concept de sauce " fauxmagée " est emprunté à la communauté des blogs végétaliens, qui rivalisent d'intelligence et de fantaisie pour trouver des alternatives à notre bon vieux fromage issu du règne animal. Ce cernier est certes très souvoureux et...

Posté par grainedecardamom à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, SANTE, LEGER

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2 juillet 2012

Kartoffelsalat, salade de pommes de terre à l'allemande et macédoine de légumes nouveaux

Kartoffelsalat, salade de pommes de terre à l'allemande et macédoine de légumes nouveaux

Cherchant une alternative pour changer un peu de la salade de pommes de terre traditionnelle, je suis tombée sur celle-ci sur le le blog gourmetronik. Elle m'a séduite car elle est beaucoup plus légère ( même si ne j'ai pas pu m'empêcher de rajouter de...

Posté par grainedecardamom à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGER, Pommes de terre, LEGUMES FRAIS

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7 juin 2012

Penne fromage jambon version légère

Penne fromage jambon version légère

Le traditionnel macaroni fromage jambon, grand classique s'il en est, est ici revisité de manière à atténuer son caractère dangereusement roboratif, et éviter ainsi qu'il ne se retrouve trop vite imprimé sur les fesses de ces dames ou la bedaine de ces...

Posté par grainedecardamom à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, LEGER, Fromage

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19 janvier 2012

Pommes terres rôties au four

Pommes terres rôties au four

Cette façon de faire rôtir les pommes de terre au four s'inspire directement de la méthode de cuisson des frites au four que l'on trouve un peu partout sur le net. Dans ce cas-ci, cela permet d'obtenir des pommes de terre soufflées, dorées et légèrement...

Posté par grainedecardamom à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGER, Pommes de terre

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4 janvier 2012

Muffins allégés

Muffins allégés

Figures incontournables du tee-time anglais, les muffins sont de délicieux petits gâteaux que l’on peut parfumer à volonté en fonction de l’inspiration du moment. Ils sont très faciles à confectionner, puisqu’il suffit de mélanger les ingrédients secs...

Posté par grainedecardamom à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGER, FAIT MAISON, Muffins

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