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Graine de cardamome
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7 décembre 2009

Sauce pour spaghetti bolognaise

Sauce pour spaghetti bolognaise
La sauce bolognaise est un grand classique, incontournable, même pour les plus réfractaires en cuisine. Il y a bien sûr les irréductibles, qui la préféreront toujours en bocal plutôt que sortie de leurs jolies petites mains. Pour ceux-là, malheureusement,...
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24 janvier 2012

Cougnou sans pétrissage aux pépites de chocolat

Cougnou sans pétrissage aux pépites de chocolat
Après la brioche façon koughlopf inspirée du blog " Eryn folle cuisine" , il s'agit ici d'une autre adaptation de la recette de brioche sans pétrissage trouvée sur Youtube. La seule différence entre les deux recettes réside dans la forme et l'arôme utilisé....
31 mars 2008

Comment ne pas rater la cuisson d'un riz blanc digne de ce nom ...

La cuisson du riz blanc, qu'il soit basmati ou thaï, nécessite peu de temps et d'effort. Je ne parle pas ici du riz blanc à long grain bien connu, cuit à grand renforts d'eau bouillante salée, qui accompagne parfois certains de nos repas à l'européenne...
31 mars 2008

Anis étoilé

L'anis étoilé, aussi appelée étoile de badiane, est une épice qui, comme son nom l'indique, prend la jolie forme d'une étoile. On l'utilisée séchée, entière ou en poudre, pour parfumer les plats de viande et de volaille, mais aussi les desserts. Elle...
23 mars 2013

Pommes de terre sous carton, paillis et compost

Pommes de terre sous carton, paillis et compost
Le contenu de ce message est à voir sur le blog jardin, ici. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.
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23 mars 2013

Que planter et semer dans un potager en lasagnes ?

Que planter et semer dans un potager en lasagnes ?
Le contenu de ce message est à lire sur le blog consacré au jardin, ici. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.
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Graine de cardamome
  • Chérie, qu'est-ce qu'on mange ... ? Petite escapade sur la route des épices, ou l'itinéraire d'une gourmande paresseuse. Manger plus et mieux, garder ligne et forme sans se priver, et si possible en se remplumant un peu le porte-monnaie ...
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